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DGC 7440 HC Pro Dampfbackofen Edelstahl/CleanSteel Dampfbackofen 45 cm, EDST-Garraum

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update 27.01.2026

Geschäftsbedingungen
Versand: 2-3 Geschäftstage

Miele | DGC7000-60
Kompakt-Dampfbackofen zum Dampfgaren, Backen, Braten mit Vernetzung + HydroClean.

Highlights

  • Großes Klartextdisplay mit Sensorbedienung - DirectSensor
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Bequeme Bedienung - Wassertank hinter selbst öffnender Liftblende
  • Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum
  • Rezepte<sup></sup>. Inspiration für jeden Geschmack. Vielfältige Rezeptideen digital entdecken und direkt loslegen.
  • MealSync<sup></sup>. Alle Gerichte gleichzeitig fertig . Synchronisierte Geräte für stressfreies Kochen.
  • Hausgerätevernetzung mit Miele@home<sup></sup>. Clever vernetzt. Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
  • DualSteam. Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse. Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.
  • Combigaren. Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren. Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.
  • 3 in 1. Alles in einem Gerät. Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Produktvorteile

DualSteam

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

3 in 1

Alles in einem Gerät

Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Automatisches Menügaren

Für ein komplettes Menü

Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.

Combigaren

Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren

Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.

Hausgerätevernetzung mit Miele@home

Clever vernetzt

Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.

HydroClean

Automatisch gründlich gereinigt

Strahlend sauber: Dank HydroClean reinigt sich der Garraum Ihres Miele Dampfbackofens vollkommen automatisch.

Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

Mehr als nur Bedienelement

Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.

Warmhalteautomatik

Schont Nährstoffe und Gerät

Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

Große Anwendungsvielfalt

Vielfältige Möglichkeiten

Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.

Sous-vide-Garen

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Technologien & Funktionen

SoftOpen & SoftClose

Jedes Mal ein Hingucker: Durch einen raffinierten Dämpfungs-Mechanismus wird die Tür beeindruckend anmutig geschlossen und geöffnet. Und das bis zu 90° – so können Sie besonders komfortabel und maximal frei auf die im Garraum befindlichen Lebensmittel zugreifen.

Schokolade schmelzen

Mit unserem innovativen System Miele@home, schöpfen Sie das Potential Ihrer Miele Geräte voll aus und machen Ihren Alltag noch smarter. Alle intelligenten Miele Hausgeräte lassen sich komfortabel und sicher vernetzen. Die Bedienung ist einfach – ob mit der Miele App, per Sprachsteuerung oder durch die Integration in bestehende Smart Home Lösungen. Die Vernetzung erfolgt über den heimischen WLAN-Router und die Miele Cloud.

Desserts

Mit geschmackvoll krossen Oberflächen geben Sie bestimmten Lebensmitteln den richtigen Schliff: Zum Beispiel Pommes oder Kroketten gelingen am besten in einem trockenen Garraumklima. Dies wird durch die gezielte Reduzierung der Garraumfeuchte erreicht. Die CrispFunction können Sie individuell hinzuwählen.

Fleisch

Jedes Mal ein Hingucker: Durch einen raffinierten Dämpfungs-Mechanismus wird die Tür beeindruckend anmutig geschlossen und geöffnet. Und das bis zu 90° – so können Sie besonders komfortabel und maximal frei auf die im Garraum befindlichen Lebensmittel zugreifen.

Auftauen

Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmäßige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen – dies gelingt durch den leistungsstarken externen Dampferzeuger (3,3KW) und die spezielle Anordnung und Ausrichtung der beiden DualSteam Dampfdüsen.

BrilliantLight

Damit Sie Ihren Braten oder Auflauf im Combi-Dampfgarer bestmöglich begutachten können, sorgen die hochwertigen LED-Spots für die optimale Ausleuchtung auf mehreren Garraumebenen – so haben Sie aus jedem Winkel beste Sicht auf Ihr Gargut.

Combigaren

Flexibilität für beste Back- und Bratergebnisse: Kombinieren Sie Feuchte und trockene Hitze ganz nach Ihren Wünschen. Um dabei die besten Resultate zu erhalten, können Sie im Combibetrieb sowohl die Temperatur (30 °C bis 230 °C) als auch den Feuchtegehalt (0 % bis 100 %) einstellen. Bis zu 10 mal kann diese Einstellung in schnellen Abfolgen variiert werden. Dadurch erhalten Sie individuelle Ergebnisse, die genau Ihren Geschmack treffen.

Automatikprogramme

Wie lange braucht das Brot und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit verschiedenen intelligenten Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Mögen Sie das Hähnchen lieber etwas knuspriger? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad beziehungsweise der Bräunungsgrad individuell einstellen.

DualSteam

Perfektion ganz nach Ihrem Geschmack: Als ideale Ergänzung zu Backofen und Kochfeld sorgt der Miele Dampfgarer für beste Garergebnisse. Schnelle Aufheiz- und Garzeiten sowie eine gleichmäßige Dampfverteilung erleichtern Ihnen die Zubereitung der Speisen – dies gelingt durch den leistungsstarken externen Dampferzeuger (3,3KW) und die spezielle Anordnung und Ausrichtung der beiden DualSteam Dampfdüsen.

Eco-Dampfgarer

Damit sind Sie ganz entspannt zur gewünschten Uhrzeit fertig: Stellen Sie einfach die Startzeit, Endzeit oder die Dauer des Garvorgangs ein. Dieser wird automatisch beendet, wenn die programmierte Garzeit abgelaufen ist. Für viele Situationen komfortabel ist auch der integrierte Kurzzeitwecker. Und: Bei einem Stromausfall wird die eingestellte Uhrzeit bis zu 150 Stunden lang gespeichert.

Technische Daten

Höhe (mm)456
Breite (mm)595
Tiefe (mm)569
Garraum Höhe (mm)24,1
Garraum Breite (mm)46,7
Garraum Tiefe (mm)41,9
Nettogewicht (kg)40,2
Bruttogewicht (kg)52,6
Spannung230
Frequenz50
Kabellänge2000
Anschluss3400

Ausstattung

Bedienkomfort

Display (DirectSensor) SoftOpen SoftClose MultiLingua Motorische Liftblende Mengenunabhängiges Garen Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig Automatisches Menügaren Dampfreduktion vor Garzeitende Tageszeitanzeige Anzeige Datum Kurzzeitwecker Programmierung Garzeitanfang Programmierung Garzeitende Programmierung Garzeitdauer Ist-Temperaturanzeige Soll-Temperaturanzeige Signalton bei Erreichen der Solltemperatur Vorschlagstemperatur Eigene Programme Sabbat Programm Individuelle Einstellungen Vernetzung mit Miele@home Zeitfunktionen

Betriebsarten

Auftauen Combigaren Combigaren mit Heißluft plus Combigaren mit Ober-/Unterhitze Combigaren mit Grill groß Dampfgaren Sous-vide Grill Heißluft plus Intensivbacken Kuchen Spezial Ober-/Unterhitze Unterhitze Umluftgrill Eco-Heißluft Eco-Dampfgaren Spezialanwendungen Automatikprogramme Länderspezifische Automatikprogramme Erhitzen Gourmet Braten Grill klein Oberhitze Teller wärmen Grillbetriebsarten

Genussvorteile

Schnellaufheizen Mix & Match Vorheizen Externe Dampferzeugung Klimasensor Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren Menügaren ohne Geschmacksübertragung Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses Warmhalten CrispFunction

Dampftechnologie & Wasser

DualSteam Kondensatbehälter hinter Liftblende Ablaufsieb Frischwassertank hinter Liftblende Frischwassertank Volumen in l (1.4 l)

Mitgeliefertes Zubehör

Gelochte Edelstahl-Garbehälter (1) Universalblech mit PerfectClean HUBB 71 (1) Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 71 (1) Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1 Paar) Ungelochte Edelstahl Garbehälter (1) Entkalkungstabletten (2) HydroClean Reiniger (1)

Pflegekomfort

Pflegeprogramme Edelstahl/CleanSteel-Oberfläche Externer Dampferzeuger Entkalken CleanGlass Tür Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur Grillheizkörper abklappbar Pflegeprogramm Einweichen Pflegeprogramm Spülen Garraum-Trocknungsprogramm Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter Herausnehmbare Aufnahmegitter HydroClean

Sicherheit

Gerätekühlsystem mit kühler Front Sicherheitsausschaltung Inbetriebnahmesperre Wrasen-Kühlsystem Tastensperre

Technische Daten

Leuchtmittel tauschen (Kundendienst) Garraumbeleuchtung (BrilliantLight) Gerätemaße (B x H x T) in mm (595 x 456 x 569) Nischenmaße (B x H x T) in mm (560-568 x 450-452 x 550) Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C (40–100) Temperaturen Backofenbetrieb in °C (30–230) Garraumvolumen in l (47 L) Anzahl der Einschubebenen (3) Kennzeichnung der Einschubebenen Türanschlag (unten) Temperaturen Backofenbetrieb min. in °C (30 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C (40 °C) Nischenbreite min. in mm (560 MM) Nischenbreite max. in mm (568 MM) Nischenhöhe min. in mm (450 MM) Nischenhöhe max. in mm (452 MM) Nischentiefe in mm (550 MM) Gewicht in kg (40.2 KG) Gesamtanschlusswert in kW (3.400 Kilowatt) Spannung in V (230 V) Frequenz in HZ (50 HZ) Absicherung in A (16 A) Phasenanzahl (1) Anschlusskabel mit Netzstecker Länge der elektrischen Zuleitung in m (2 M) Temperaturen Backofenbetrieb max. in °C (230 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C (100 °C)

Spezifikationen

Marke Miele
Produktgruppe 10820
Farbe Edelstahl/CleanSteel
Anschluss 3400
Stichwörter
Stichwörter
update 27.01.2026