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DGC 7445 HCX Pro Griffloser Kompakt-Dampfbackofen mit Frisch- und Abwasseranschluss

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Miele | DGC7000-60
Griffloser Kompakt-Dampfbackofen mit Frisch- und Abwasseranschluss zum Dampfgaren, Backen, Braten mit Vernetzung + HydroClean.

Highlights

  • Großes Klartextdisplay mit Sensorbedienung - DirectSensor
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Komfortable Bedienung durch Frischwasserzulauf und Ablauf
  • Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum
  • Rezepte<sup></sup>. Inspiration für jeden Geschmack. Vielfältige Rezeptideen digital entdecken und direkt loslegen.
  • MealSync<sup></sup>. Alle Gerichte gleichzeitig fertig . Synchronisierte Geräte für stressfreies Kochen.
  • Hausgerätevernetzung mit Miele@home<sup></sup>. Clever vernetzt. Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
  • DualSteam. Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse. Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.
  • Combigaren. Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren. Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.
  • 3 in 1. Alles in einem Gerät. Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Produktvorteile

DualSteam

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

3 in 1

Alles in einem Gerät

Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Automatisches Menügaren

Für ein komplettes Menü

Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.

Combigaren

Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren

Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.

Hausgerätevernetzung mit Miele@home

Clever vernetzt

Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.

HydroClean

Automatisch gründlich gereinigt

Strahlend sauber: Dank HydroClean reinigt sich der Garraum Ihres Miele Dampfbackofens vollkommen automatisch.

Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

Mehr als nur Bedienelement

Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.

Warmhalteautomatik

Schont Nährstoffe und Gerät

Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

Große Anwendungsvielfalt

Vielfältige Möglichkeiten

Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.

Sous-vide-Garen

Mühelos zum besten Ergebnis

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Technologien & Funktionen

Zeitfunktionen

Damit sind Sie ganz entspannt zur gewünschten Uhrzeit fertig: Stellen Sie einfach die Startzeit, Endzeit oder die Dauer des Garvorgangs ein. Dieser wird automatisch beendet, wenn die programmierte Garzeit abgelaufen ist. Für viele Situationen komfortabel ist auch der integrierte Kurzzeitwecker. Und: Bei einem Stromausfall wird die eingestellte Uhrzeit bis zu 150 Stunden lang gespeichert.

Einmachgläser sterilisieren

Flexibilität für beste Back- und Bratergebnisse: Kombinieren Sie Feuchte und trockene Hitze ganz nach Ihren Wünschen. Um dabei die besten Resultate zu erhalten, können Sie im Combibetrieb sowohl die Temperatur (30 °C bis 230 °C) als auch den Feuchtegehalt (0 % bis 100 %) einstellen. Bis zu 10 mal kann diese Einstellung in schnellen Abfolgen variiert werden. Dadurch erhalten Sie individuelle Ergebnisse, die genau Ihren Geschmack treffen.

Fleisch

Design und Bedienkomfort vereint: Mit einem Fingerdruck lässt sich die Bedienblende öffnen und sanft schließen – ohne die Garraumtür zu öffnen. Hinter der Liftblende verbergen sich Wassertank, Kondensatbehälter, und das kabellose Speisenthermometer . Für beste Sicht auf das Display neigt sich Ihnen die Blende bei Betätigung der Taste leicht entgegen.

Eco-Dampfgarer

Fisch oder Fleisch, Kartoffeln und Gemüse – beim automatischen Menügaren können Sie bis zu drei verschiedene Lebensmittel miteinander gleichzeitig dampfgaren. Temperatur, Garzeit und Abfolge bestimmt das Gerät. Für ein optimales Ergebnis müssen Sie nur noch die Lebensmittel zum angegebenen Zeitpunkt und in vorgegebener Reihenfolge in den Dampfgarer einschieben. So können Sie ein vollständiges Menü in nur einem Garprozess entspannt zubereiten.

Auftauen

Egal ob Auftauen, Blanchieren oder Dörren: Mit dem Miele Combi-Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenem Geschmack zubereiten – immer in bester Qualität und auf den Punkt. Für die perfekte Pizza oder den lockeren Kuchen können Sie auch Teig im Garraum gehen lassen.

Hefeteig gehen lassen

Nach Ablauf der Garzeit werden die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten ohne Qualitätsverlust warmgehalten. So ist es nicht schlimm, wenn es bei Ihnen mal ein paar Minuten später wird.

3 in 1

Mit dem 3-in-1-Prinzip verfügen Sie über drei Gerätetypen in nur einem Gerät. So können Sie auch in kleinen Küchen leckere Speisen zubereiten – nutzen Sie den Backofenbetrieb für knusprige Ergebnisse oder die Dampfgarfunktion, um Lebensmittel schonend zu garen. Besonders im Combibetrieb profitieren Sie von besten Garergebnissen.

Gemüse

Wie lange braucht das Brot und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit verschiedenen intelligenten Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Mögen Sie das Hähnchen lieber etwas knuspriger? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad beziehungsweise der Bräunungsgrad individuell einstellen.

SoftOpen & SoftClose

Jedes Mal ein Hingucker: Durch einen raffinierten Dämpfungs-Mechanismus wird die Tür beeindruckend anmutig geschlossen und geöffnet. Und das bis zu 90° – so können Sie besonders komfortabel und maximal frei auf die im Garraum befindlichen Lebensmittel zugreifen.

Combigaren + Ober-/Unterhitze

Flexibilität für beste Back- und Bratergebnisse: Kombinieren Sie Feuchte und trockene Hitze ganz nach Ihren Wünschen. Um dabei die besten Resultate zu erhalten, können Sie im Combibetrieb sowohl die Temperatur (30 °C bis 230 °C) als auch den Feuchtegehalt (0 % bis 100 %) einstellen. Bis zu 10 mal kann diese Einstellung in schnellen Abfolgen variiert werden. Dadurch erhalten Sie individuelle Ergebnisse, die genau Ihren Geschmack treffen.

Technische Daten

Höhe (mm)456
Breite (mm)595
Tiefe (mm)569
Garraum Höhe (mm)24,1
Garraum Breite (mm)46,7
Garraum Tiefe (mm)41,9
Nettogewicht (kg)40,2
Bruttogewicht (kg)52,6
Spannung230
Frequenz50
Kabellänge2000
Anschluss3400

Ausstattung

Bedienkomfort

Display (DirectSensor) Touch2Open SoftOpen MultiLingua Motorische Liftblende Mengenunabhängiges Garen Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig Automatisches Menügaren Dampfreduktion vor Garzeitende Tageszeitanzeige Anzeige Datum Kurzzeitwecker Programmierung Garzeitanfang Programmierung Garzeitende Programmierung Garzeitdauer Ist-Temperaturanzeige Soll-Temperaturanzeige Signalton bei Erreichen der Solltemperatur Vorschlagstemperatur Eigene Programme Individuelle Einstellungen Vernetzung mit Miele@home Zeitfunktionen

Betriebsarten

Auftauen Combigaren Combigaren mit Heißluft plus Combigaren mit Ober-/Unterhitze Combigaren mit Grill groß Dampfgaren Sous-vide Grill Heißluft plus Intensivbacken Kuchen Spezial Ober-/Unterhitze Unterhitze Umluftgrill Eco-Heißluft Eco-Dampfgaren Spezialanwendungen Automatikprogramme Länderspezifische Automatikprogramme Erhitzen Gourmet Braten Grill klein Oberhitze Teller wärmen Grillbetriebsarten

Genussvorteile

Schnellaufheizen Mix & Match Vorheizen Externe Dampferzeugung Klimasensor Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren Menügaren ohne Geschmacksübertragung Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses Warmhalten CrispFunction

Dampftechnologie & Wasser

DualSteam DirectWater plus Ablaufsieb

Mitgeliefertes Zubehör

Gelochte Edelstahl-Garbehälter (1) Universalblech mit PerfectClean HUBB 71 (1) Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 71 (1) Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1 Paar) Ungelochte Edelstahl Garbehälter (1) Entkalkungstabletten (2) HydroClean Reiniger (1)

Pflegekomfort

Pflegeprogramme Externer Dampferzeuger Entkalken CleanGlass Tür Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur Grillheizkörper abklappbar Pflegeprogramm Einweichen Pflegeprogramm Spülen Garraum-Trocknungsprogramm Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter Herausnehmbare Aufnahmegitter HydroClean

Sicherheit

Gerätekühlsystem mit kühler Front Sicherheitsausschaltung Inbetriebnahmesperre Wrasen-Kühlsystem Tastensperre

Technische Daten

Leuchtmittel tauschen (Kundendienst) Garraumbeleuchtung (BrilliantLight) Gerätemaße (B x H x T) in mm (595 x 456 x 569) Nischenmaße (B x H x T) in mm (560-568 x 450-452 x 550) Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C (40–100) Temperaturen Backofenbetrieb in °C (30–230) Garraumvolumen in l (47 L) Anzahl der Einschubebenen (3) Kennzeichnung der Einschubebenen Türanschlag (unten) Temperaturen Backofenbetrieb min. in °C (30 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C (40 °C) Nischenbreite min. in mm (560 MM) Nischenbreite max. in mm (568 MM) Nischenhöhe min. in mm (450 MM) Nischenhöhe max. in mm (452 MM) Nischentiefe in mm (550 MM) Gewicht in kg (40.2 KG) Gesamtanschlusswert in kW (3.400 Kilowatt) Spannung in V (230 V) Frequenz in HZ (50 HZ) Absicherung in A (16 A) Phasenanzahl (1) Anschlusskabel mit Netzstecker Länge der elektrischen Zuleitung in m (2 M) Länge Wasserzulaufschlauch in m (2.0 M) Länge Wasserablaufschlauch in m (3.0 M) Temperaturen Backofenbetrieb max. in °C (230 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C (100 °C)

Spezifikationen

Marke Miele
Produktgruppe 10820
Farbe Obsidianschwarz
Anschluss 3400
Stichwörter
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update 27.01.2026

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