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DGC 7840 HCX Pro Griffloser Kompakt-Dampfbackofen

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4.579,00 € 4579.0 EUR 4.579,00 €

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Geschäftsbedingungen
Versand: 2-3 Geschäftstage

Miele | DGC7000-60
Griffloser Kompakt-Dampfbackofen zum Dampfgaren, Backen, Braten mit kabellosem Speisenthermometer + HydroClean.

Highlights

  • Großes Touchdisplay mit Annäherungssensor - M Touch + MotionReact
  • Perfekte Ergebnisse - DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig - Combigaren
  • Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät + Mix & Match
  • Leichte Reinigung - HydroClean und rostfreier Edelstahl-Garraum
  • Rezepte<sup></sup>. Inspiration für jeden Geschmack. Vielfältige Rezeptideen digital entdecken und direkt loslegen.
  • MealSync<sup></sup>. Alle Gerichte gleichzeitig fertig . Synchronisierte Geräte für stressfreies Kochen.
  • Hausgerätevernetzung mit Miele@home<sup></sup>. Clever vernetzt. Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.
  • DualSteam. Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse. Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.
  • Combigaren. Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren. Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.
  • 3 in 1. Alles in einem Gerät. Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Produktvorteile

DualSteam

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.

3 in 1

Alles in einem Gerät

Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.

Automatisches Menügaren

Für ein komplettes Menü

Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.

Combigaren

Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren

Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.

Hausgerätevernetzung mit Miele@home

Clever vernetzt

Machen Sie Ihr Leben smart: Dank Miele@home können Sie Ihre Hausgeräte clever vernetzen – für mehr Möglichkeiten.

HydroClean

Automatisch gründlich gereinigt

Strahlend sauber: Dank HydroClean reinigt sich der Garraum Ihres Miele Dampfbackofens vollkommen automatisch.

Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

Mehr als nur Bedienelement

Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.

Warmhalteautomatik

Schont Nährstoffe und Gerät

Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.

Große Anwendungsvielfalt

Vielfältige Möglichkeiten

Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.

Sous-vide-Garen

Überlassen Sie das Zeitmanagement Ihrem Backofen

Höchster Genuss: Unter Vakuum gegartes Fleisch, Gemüse oder Obst sorgt für das ultimative Geschmackserlebnis.

Technologien & Funktionen

Crisp function

Mit geschmackvoll krossen Oberflächen geben Sie bestimmten Lebensmitteln den richtigen Schliff: Zum Beispiel Pommes oder Kroketten gelingen am besten in einem trockenen Garraumklima. Dies wird durch die gezielte Reduzierung der Garraumfeuchte erreicht. Die CrispFunction können Sie individuell hinzuwählen.

Babyflaschen desinfizieren

Jedes Mal ein Hingucker: Durch einen raffinierten Dämpfungs-Mechanismus wird die Tür beeindruckend anmutig geschlossen und geöffnet. Und das bis zu 90° – so können Sie besonders komfortabel und maximal frei auf die im Garraum befindlichen Lebensmittel zugreifen.

Entsaften

Mit geschmackvoll krossen Oberflächen geben Sie bestimmten Lebensmitteln den richtigen Schliff: Zum Beispiel Pommes oder Kroketten gelingen am besten in einem trockenen Garraumklima. Dies wird durch die gezielte Reduzierung der Garraumfeuchte erreicht. Die CrispFunction können Sie individuell hinzuwählen.

Feuchte Tücher erwärmen

Wie lange braucht das Brot und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit verschiedenen intelligenten Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Mögen Sie das Hähnchen lieber etwas knuspriger? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad beziehungsweise der Bräunungsgrad individuell einstellen.

Gemüse

Wie lange braucht das Brot und wie lange das Gemüse? Bei Speisen, die Sie mit verschiedenen intelligenten Automatikprogrammen zubereiten, müssen Sie weder Temperatur noch Dauer anwählen – Ihr Gerät agiert automatisch und erleichtert Ihnen den Küchenalltag. Mögen Sie das Hähnchen lieber etwas knuspriger? Bei vielen Lebensmitteln lässt sich der Gargrad beziehungsweise der Bräunungsgrad individuell einstellen.

Eier kochen

Egal ob Auftauen, Blanchieren oder Dörren: Mit dem Miele Combi-Dampfgarer können Sie die unterschiedlichsten Lebensmittel ganz nach Ihren Wünschen und eigenem Geschmack zubereiten – immer in bester Qualität und auf den Punkt. Für die perfekte Pizza oder den lockeren Kuchen können Sie auch Teig im Garraum gehen lassen.

Heißluft plus

Noch roh oder schon zu trocken? Mit dem integrierten Speisenthermometer können Sie Fisch oder Fleisch durch die Messung der Kerntemperatur gradgenau und individuell zubereiten. Dank der Restzeitanzeige sehen Sie genau, wie lange Ihr Braten noch benötigt – dadurch können Sie die Küche auch mal verlassen. Die Handhabung ist spürbar komfortabel und einfach, das Ergebnis saftig und aromatisch.

Combigaren + Ober-/Unterhitze

Mit geschmackvoll krossen Oberflächen geben Sie bestimmten Lebensmitteln den richtigen Schliff: Zum Beispiel Pommes oder Kroketten gelingen am besten in einem trockenen Garraumklima. Dies wird durch die gezielte Reduzierung der Garraumfeuchte erreicht. Die CrispFunction können Sie individuell hinzuwählen.

Hausgerätevernetzung mit Miele@home

Mit unserem innovativen System Miele@home, schöpfen Sie das Potential Ihrer Miele Geräte voll aus und machen Ihren Alltag noch smarter. Alle intelligenten Miele Hausgeräte lassen sich komfortabel und sicher vernetzen. Die Bedienung ist einfach – ob mit der Miele App, per Sprachsteuerung oder durch die Integration in bestehende Smart Home Lösungen. Die Vernetzung erfolgt über den heimischen WLAN-Router und die Miele Cloud.

SoftOpen & SoftClose

Jedes Mal ein Hingucker: Durch einen raffinierten Dämpfungs-Mechanismus wird die Tür beeindruckend anmutig geschlossen und geöffnet. Und das bis zu 90° – so können Sie besonders komfortabel und maximal frei auf die im Garraum befindlichen Lebensmittel zugreifen.

Technische Daten

Höhe (mm)456
Breite (mm)595
Tiefe (mm)569
Garraum Höhe (mm)24,1
Garraum Breite (mm)46,7
Garraum Tiefe (mm)41,9
Nettogewicht (kg)40,2
Bruttogewicht (kg)52,6
Spannung230
Frequenz50
Kabellänge2000
Anschluss3400

Ausstattung

Bedienkomfort

Display (M Touch) Touch2Open SoftOpen MultiLingua MyMiele Hilfe-Funktion Motorische Liftblende Mengenunabhängiges Garen Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig Automatisches Menügaren Dampfreduktion vor Garzeitende Polyphone Signaltöne Tageszeitanzeige Anzeige Datum Kurzzeitwecker Programmierung Garzeitanfang Programmierung Garzeitende Programmierung Garzeitdauer Ist-Temperaturanzeige Soll-Temperaturanzeige Signalton bei Erreichen der Solltemperatur Vorschlagstemperatur Eigene Programme Individuelle Einstellungen Vernetzung mit Miele@home Zeitfunktionen Näherungssensor MotionReact

Betriebsarten

Auftauen Combigaren Combigaren mit Heißluft plus Combigaren mit Ober-/Unterhitze Combigaren mit Grill groß Dampfgaren Sous-vide Grill Heißluft plus Intensivbacken Kuchen Spezial Ober-/Unterhitze Unterhitze Umluftgrill Eco-Heißluft Eco-Dampfgaren Spezialanwendungen Automatikprogramme Länderspezifische Automatikprogramme Erhitzen Gourmet Braten Grill klein Oberhitze Teller wärmen Grillbetriebsarten

Genussvorteile

Schnellaufheizen Mix & Match Vorheizen Externe Dampferzeugung Klimasensor Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren Menügaren ohne Geschmacksübertragung Speisenthermometer (kabellos) Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses Warmhalten CrispFunction

Dampftechnologie & Wasser

DualSteam Kondensatbehälter hinter Liftblende Ablaufsieb Frischwassertank hinter Liftblende Frischwassertank Volumen in l (1.4 l)

Mitgeliefertes Zubehör

FlexiClip-Vollauszug mit PerfectClean HFC 71 (Paar) (1 Paar) Kabelloses Speisenthermometer (1 ST) Gelochte Edelstahl-Garbehälter (2) Universalblech mit PerfectClean HUBB 71 (1) Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 71 (1) Herausnehmbare Aufnahmegitter (Paar) (1 Paar) Ungelochte Edelstahl Garbehälter (1) Entkalkungstabletten (2) HydroClean Reiniger (1)

Pflegekomfort

Pflegeprogramme Externer Dampferzeuger Entkalken CleanGlass Tür Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur Grillheizkörper abklappbar Pflegeprogramm Einweichen Pflegeprogramm Spülen Garraum-Trocknungsprogramm Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter Herausnehmbare Aufnahmegitter HydroClean

Sicherheit

Gerätekühlsystem mit kühler Front Sicherheitsausschaltung Inbetriebnahmesperre Wrasen-Kühlsystem Tastensperre

Technische Daten

Leuchtmittel tauschen (Kundendienst) Garraumbeleuchtung (BrilliantLight) Gerätemaße (B x H x T) in mm (595 x 456 x 569) Nischenmaße (B x H x T) in mm (560-568 x 450-452 x 550) Temperaturen Dampfgarbetrieb in °C (40–100) Temperaturen Backofenbetrieb in °C (30–230) Garraumvolumen in l (47 L) Anzahl der Einschubebenen (3) Kennzeichnung der Einschubebenen Türanschlag (unten) Temperaturen Backofenbetrieb min. in °C (30 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C (40 °C) Nischenbreite min. in mm (560 MM) Nischenbreite max. in mm (568 MM) Nischenhöhe min. in mm (450 MM) Nischenhöhe max. in mm (452 MM) Nischentiefe in mm (550 MM) Gewicht in kg (40.2 KG) Gesamtanschlusswert in kW (3.400 Kilowatt) Spannung in V (230 V) Frequenz in HZ (50 HZ) Absicherung in A (16 A) Phasenanzahl (1) Anschlusskabel mit Netzstecker Länge der elektrischen Zuleitung in m (2 M) Temperaturen Backofenbetrieb max. in °C (230 °C) Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C (100 °C)

Spezifikationen

Marke Miele
Produktgruppe 10820
Farbe Obsidianschwarz
Anschluss 3400
Stichwörter
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update 27.01.2026

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