-
Schritt 1 von 5
Temperatur um 10 bis 20 °C senken und die Backzeit etwas verlängern.
-
Schritt 2 von 5
Die Form mittig auf den Rost stellen, parallel zur Tür, meist auf die zweite Ebene von unten.
-
Schritt 3 von 5
Kuchen ohne Schnellaufheizen backen.
-
Schritt 4 von 5
Bei feuchten Teigen oder Obstbelag die Feuchtereduktion (Crisp function) einschalten.
-
Schritt 5 von 5
Zum Vergleich einen einfachen Rührkuchen backen: 160 °C Heißluft plus, ohne Vorheizen, 2. Ebene, Kastenform 65 bis 75 Minuten.
-
Fertig
Wird auch der Testkuchen deutlich ungleich, messen wir die Temperatur im Garraum nach.